Λίγα λεπτά μετά το γεύμα της, η Κάρεν έκανε ξανά νόημα στη Στέφανι, δείχνοντας με το δάχτυλό της προς το πιάτο της. “Είναι καν μαγειρεμένο αυτό;”, ξεσπάθωσε, με τη φωνή της αρκετά δυνατή ώστε να γυρίσουν κεφάλια. “Εσείς πετάτε πράγματα στη σχάρα και τα λέτε φαγητό Σοβαρά, αυτό θα μου προκαλούσε σαλμονέλα” Το στομάχι της Στέφανι στράβωσε από θυμό, αλλά ανάγκασε την ίδια να γνέψει ευγενικά.
Έριξε μια ματιά στους άλλους θαμώνες, οι οποίοι ήταν εμφανώς άβολα τώρα. Τα παιδιά της Κάρεν τριγυρνούσαν στο εστιατόριο, ακουμπούσαν σε καρέκλες και χτυπούσαν σε τραπέζια χωρίς να τους νοιάζει. Αλλά η Κάρεν παρέμενε αμέτοχη, περισσότερο συγκεντρωμένη στο να εξετάζει εξονυχιστικά την αλατιέρα και να γαβγίζει στη Στέφανι για περισσότερα καρυκεύματα.