Πάντα βρίσκεις ένα λάθος
Οι ηλικιωμένοι παραπονιούνται και γκρινιάζουν για διάφορα πράγματα όλη την ώρα, αλλά ο Μπακ ήταν ιδιαίτερα δύσκολος. Με το που μπήκε στο εστιατόριο, όλοι προετοιμάστηκαν για το τι επρόκειτο να συμβεί. Όσο καλό κι αν ήταν το φαγητό, ο Μπακ πάντα έβρισκε κάτι για να παραπονεθεί.
Ο Μπακ δεν είχε πολλή υπομονή και ήταν πάντα αναστατωμένος όταν έπρεπε να περιμένει. Ήταν τόσο άσχημα που μερικές φορές έβριζε το προσωπικό. Ακόμα και τα πιο έμπειρα μέλη του προσωπικού είχαν βαρεθεί τη συμπεριφορά του κάποια στιγμή. Αλλά για τον Σάλαζαρ, ο Μπακ δεν αποτελούσε πρόβλημα, αλλά μια διασκεδαστική πρόκληση. Τον εξυπηρετούσε πάντα με ένα χαμόγελο στο πρόσωπό της.